Tag Archives: 12 Bentuk Ketupat yang Hampir Punah

rp_Rumah-FAFA-Ceria-Kearifan-budaya-lokal.jpg

12 Bentuk Ketupat yang Hampir Punah

Ketupat dibuat dari beras yang dibungkus dengan anyaman janur muda. Ketupat biasanya menjadi teman makan opor ayam atau sambal goreng ati saat Lebaran. Namun, tahukah Anda bahwa ada 12 bentuk ketupat yang hampir punah? Prof. Dr. Florentinus Gregorius Winarno, seorang pakar ilmu teknologi pangan yang juga dikenal dengan nama F.G. Winarno ini mengungkapkan bentuk ketupat…

Continue Reading →